1.开面馆的第一步是选名字。是的，这很重要。一个好听的名字会在面馆开张前给顾客留下深刻的印象，形成一种软实力。文化优势更有利于传播流行。

2.咨询朋友。面馆如果有名字，自然会签房租。座位、板凳、锅碗瓢盆基本不用强调，自然会有所准备。等这一切都准备好了，一定要请几个朋友多讨论。

怎样开面馆小吃店

3.比如店里的桌子太简单，就应该换成更有格调、更有情调的桌椅。这样的店铺进来，就能感受到店主思想的温度，也是一种人文关怀。

4.找剪辑视频的朋友帮忙拍照拍照记忆。面馆虽然小，但是用文字和照片记录这家店的成长是一种店铺文化。以后就是企业文化了。通过这些信息，新员工可以更容易地了解整个面馆的发展历史，这是一笔文化财富。

5.万事俱备，开门营业，提前让朋友去面馆试菜。如果没有问题，那就打开生意，给自己选择一个有意义的日子。

6.面馆的成立，简单来说就是一个人在追求个人价值实现的过程，希望通过面馆增加自己的收入或者自己的存在价值。这一步必须在他脑子里反复推导，需要更多的设计方案。