啤酒鸭怎么做好吃又简单的做法,啤酒鸭怎么做好吃又简单的做法窍门，，鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根。1、鸭肉冷水下锅，煮沸关火，洗净备用，配菜切出来。2、先把鸭肉油脂煸炒出来，加白糖炒出糖色。3、爆炒葱姜蒜香料，然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香。4、放入鸭肉进行调味，蚝油、老抽、麻油、盐、糖、鸡粉按感觉放就好了，建议新 ...

啤酒鸭最简单的做法推荐(啤酒鸭的做法)，，　　啤酒鸭有很多种做法，自己在家制作的话，可以根据自己的口味来选择。小编给大家分享了啤酒鸭的做法，快来试试吧。啤酒鸭食材准备啤酒鸭的制作过程1.先将葱切段， 蒜子切片 ，姜切片， 鸭子砍成块。2.倒入小半锅清水， 放入鸭块，焯去血水，捞出洗净。3.锅入油， 倒入鸭块 ，炒干表面水份 。放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒，翻炒片刻，淋入生抽、老抽，炒至上色 ...