鱼籽做法，，我们经常在菜市场看到卖鱼籽的。这种鱼籽是用新鲜的鲤鱼籽，晒干后就是鱼籽了。不过鱼籽口感要比鲤鱼籽差一点。有的地方还有鱼籽烧豆腐的吃法。那么我就分享一下我老家用鱼籽做豆腐的做法吧！1、买来的鱼籽洗干净，然后用盐腌制。先把鱼籽里面的水去掉。然后用刀切成小块，越小越好。但是切得越小，鱼籽就会越碎，所以要多切一些。这样做出来的豆腐会比较细。鱼籽吃起来会比较好消化，还可以防止鱼籽不能被消化。2、 ...

高平市美食,高平市美食街，，1、肉丸汤：肉丸汤是高平的传统特色小吃，肉丸用料纯正，口感丰富，滋味鲜美。煮成汤羹，鲜味十足，清甜爽口，让人念念不忘，是很多当地人的美食记忆。2、猪头肉夹火烧：火烧是用传统的铁质炭火烤箱烤制，香味浓郁，口感软韧。猪头肉做工精细，技艺讲究，与猪肝一起夹到火烧里食用，味道醇厚，肥而不腻，让人越吃越有滋味。3、烧豆腐：烧豆腐是一道色香味俱全的特色美食，让人赞不绝口。烧豆腐外表 ...