裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤,裙带菜如何煮汤，，用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时，洗干净。2、牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制一下，裙带菜切块，水豆腐切块，再切点蒜末。3、锅里倒一勺油，把蒜末倒进去爆香，然后把牛肉倒进去炒熟。4、牛肉炒熟后，把裙带菜也倒进去炒一下。5、加入开水，没过裙带菜即可。6、汤滚起来后，把豆腐 ...

绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。 绥中水豆腐不仅吃法讲究，他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选豆子，把臭的虫蛀的挑出去。然后用凉水或温水浸泡豆子，待豆子充分膨胀后，用... ...

水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村，说到水豆腐，许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑，但不是，他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻，似粥，亦似凉粉。在制作上，浸豆前一定要把壳脱去并筛尽，这是豆腐特别滑腻的原因；在熬浆和放石膏前要... ...

水豆腐是传统的豆制品，冰冻对豆腐本身没有什么影响还可以延长豆腐的储存时间，但建议水豆腐随买随吃不要将它冰冻，冰冻后的水豆腐解冻起来比较麻烦，没有刚开始买回来的那么新鲜，影响口感。 ...

水豆腐酸了就是变质了，已经不能再食用了，否则会影响身体健康，若想让豆腐保持较长时间不变质可以将豆腐放在盐水中煮开，然后将其放凉之后连水一起放入冰箱，这样豆腐可以至少保存一周，并且冷藏后的豆腐会更有弹性，口感更好。 ...

100克水豆腐含有84大卡的热量。水豆腐是豆制品，含有丰富的优质蛋白和大豆卵磷脂，有利于大脑的发育和提高机体免疫力。豆腐中富含钙、铁、锌等微量元素，可以强壮骨骼，美容养颜以及调节肠胃功能。 ...

黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。 ...