岩盐指的是使用的食盐和石盐组成的岩石，后来被人们称之为岩盐，虽然岩盐中含有较为丰富的矿物质，很少受到污染，但若是经常食用的话会刺激人体肠胃的消化功能，不容易被人体消化吸收，最好要少吃为宜。 ...

皮蛋可以不用煮，直接吃。但直接吃碱味比较大，建议还是煮着吃的，常见的皮蛋烹饪方法有皮蛋瘦肉粥，熬粥的时候加入皮蛋在里面粥的味道更鲜美，皮蛋还可以用来煲鱼汤，豆腐汤等，让汤的味道更浓稠。 ...