鸭肉火锅怎么做才好吃,鸭肉火锅怎么做才好吃呢，，鸭腿4个、豆皮两张、泡发宽粉200克、泡发油豆皮200克、泡发腐竹150克、墨鱼200克、油麦菜200克、肉丸子150克。菜籽油10克、火锅底料150克、姜10克、大葱1根、大蒜1个、花椒粒10个、辣皮子5个、盐8克。把鸭腿洗净切块，汤锅加水大火烧开，下鸭块，煮开捞起。葱姜蒜去皮切片、段，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净、油麦菜洗净切段。墨鱼切块、豆皮、 ...

啤酒鸭怎么做好吃又简单的做法,啤酒鸭怎么做好吃又简单的做法窍门，，鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根。1、鸭肉冷水下锅，煮沸关火，洗净备用，配菜切出来。2、先把鸭肉油脂煸炒出来，加白糖炒出糖色。3、爆炒葱姜蒜香料，然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香。4、放入鸭肉进行调味，蚝油、老抽、麻油、盐、糖、鸡粉按感觉放就好了，建议新 ...

板栗焖鸭肉简单好吃的做法(板栗焖鸭怎么做好吃)，，　　板栗是秋冬季养生的佳品，同时板栗也有很多不同的吃法，其中板栗焖鸭肉比较好吃的做法，制作起来也很简单。下面学习啦小编为大家推荐板栗焖鸭肉的做法，欢迎参考。板栗焖鸭肉食材明细板栗焖鸭肉做法具体步骤1.鸭腿洗净斩块。2.准备调料3.熟栗子4.冷水下锅鸭肉绰水5.捞起洗净6.锅内到一点油，倒入调料爆香7.之后倒入鸭肉翻炒均匀。8.倒入适量的料酒9.加入 ...

晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃,烟熏腊鸭子怎么做好吃，，用料：小芋头8个、烟熏腊鸭腿两个、花生油40克、盐1克、生抽20克、料酒30克、姜1块、干辣椒5克。1、用温水把腊鸭腿洗干净，冷水下锅，焯水三分钟，捞起控干水分。2、把姜去皮洗净切片；干辣椒浸泡一会切小段；芋头去皮洗净，对半切开。3、起油锅，放入姜片和干辣椒煸香，放入腊鸭腿炒一会。4、淋入料酒炒匀。5、放入芋头翻炒一会。6、倒入适量清水，焖十分钟左 ...