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糌粑的营养价值
糌粑的营养价值,,糌粑可能很多人都不认识这种食物,甚至不知道怎么念。它读作zan ba,藏族人民将其作为主食。中国有五十六个民族之多,而藏族是其中之一,主要分布在中国西藏自治区,还有一些省份少数分布。西藏有很多经典美食,如羊牛肉、奶制品、青稞以及糌粑等。西藏的一些大草原就有很多牛、羊等,西藏人民一般吃牛羊肉,甚少吃猪肉,牛、羊肉含有很高的热量,所以该地方是一个高脂肪、高蛋白的饮食区。同时奶品自然也 ...
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古代文化常识少数民族
古代文化常识少数民族,,蒙古族长靴配饰蒙古袍多彩腰带系一系蒙古包里挂刀具烤肉奶茶查干伊(奶食品在蒙古语中称“查干伊德”)那达慕敖包齐欢聚长调悠扬传故里(长调是蒙古民族的声乐)藏族西藏青稞酒(糌粑是炒面的藏语译音,是藏族人的主食)酥茶糌粑牛羊肉哈达碉房看不够(碉房是青藏高原和内蒙常见的居住形式用乱石垒砌或土筑,外观像碉堡)布达拉宫走一走弹起扎木聂雪顿欢歌珠峰后(雪顿节按藏语解释就是吃酸奶的节日,又称 ...
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琼结县美食,海南琼州美食
琼结县美食,海南琼州美食,,琼结县美食有隆子黑青稞糌粑、滚颠、西藏酥炸羊腩、帕查麻枯、西藏风干肉、酥酪糕等。1、隆子黑青稞糌粑:隆子黑青稞糌粑是西藏山南隆子县的特产。是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟,磨细成面,吃时用酥油茶拌匀,捏成小团食用。吃糌粑很方便,什么时候饿了,可随时倒出些炒面,添上一块酥油,和上已备好的酥油茶或者热水,在木碗里捏好即可。2、滚颠:又叫羌果,是西藏的传统小吃之一,平常的日 ...
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拉萨美食,拉萨美食排行榜
拉萨美食,拉萨美食排行榜,,糌粑、酥油茶、甜茶、青稞酒、风干牛羊肉、雅江鱼宴、风干牛羊肉、雅江鱼宴、藏式牦牛肉火锅、奶渣包子、牦牛酸奶、石锅鸡。1、糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟,磨细成面,吃时用酥油茶拌匀,捏成小团食用。吃糌粑很方便,什么时候饿了,可随时倒出些炒面,添上一块酥油,和上已备好的酥油茶或者热水,在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说,糌粑还是很好吃的,青稞炒面的清香, ...
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堆龙德庆县美食,德庆美食哪里最多
堆龙德庆县美食,德庆美食哪里最多,,堆龙德庆县美食有古荣糌粑、羊血肠、藏式酸菜汤、酥酪糕、腐奶渣粥、牦牛肉等。1、古荣糌粑:古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。有数百年历史,曾作为贡品专门供应达赖喇嘛、西藏地方**官员以及贵族。古荣糌粑的加工工艺流程主要包括清洗、火炒、脱皮、精选、水磨5个步骤。制作时先用开水把青稞烫洗干净,趁热装入口袋,捂置20分钟左右,随后进行炒制,炒后再进行脱皮。精选即除去石 ...
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糌粑(稞麦熟品)营养成分
食物营养成分为您提供糌粑(稞麦熟品)的营养成分表,每100克糌粑(稞麦熟品)中的营养元素含量查询,包括糌粑(稞麦熟品)的热量,糌粑(稞麦熟品)的蛋白质含量,糌粑(稞麦熟品)的脂肪含量,糌粑(稞麦熟品)的胆固醇含量,糌粑(稞麦熟品)的维生素含量,糌粑(稞麦熟品)的钙含量,糌粑(稞麦熟品)的铁含量,糌粑(稞麦熟品)的锌含量,糌粑(稞麦熟品)的碳水化合物含量等营养成分含量查询。 ...
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桑科草原海拔多少米
桑科草原平均海拔在3000米以上。桑科草原位于甘肃省甘南藏族自治州夏河境内。桑科草原属于草甸草原,草原面积达70平方公里,是甘南藏族自治州的主要畜牧业基地之一。 ...