简述中餐跟西餐的文化差异，，中西方文化融合碰撞了这么多年，虽然有了些许交融，但在某些方面还存在着较大差异，特别是在饮食文化方面，中餐跟西餐的文化差异还是有很多的：中餐的饮食习惯是以植物性食料为主的。因为中国自古以来地大物博，以农业生产为主要生产方式，饮以热食、熟食为主，所以一般情况下主食是五谷，辅食是蔬菜，另外会加入少量肉食。这也和中华文明开化较早，以及拥有发达而多样的烹调技术有关。而西方人流淌着 ...

江孙芸，被称为美国中餐女王，在餐饮界地位很高。据美国媒体报道，当地时间10月28日，江孙芸因自然原因去世，享年100岁。消息传出，各界哀悼声一片... ...

面包片是中餐还是西餐，面包片是西餐。面包是一种经过发酵的烘焙食品，切成片就是面包片。它是以小麦粉、酵母、盐和水为基本原料，添加适量糖、油脂、乳品、鸡蛋等配料做成的食品。奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人，面包作为一种技艺是由古代埃及人开创的，所以它属于西餐。 ...

西屋蒸烤箱V975L大容量，多人聚餐都能轻松搞定，不得不说这款让我的厨艺提升了好几个层次，可蒸可烤还能焗，中餐、西菜都拿手。这款最高温250℃，温控十分精准，上下管独立控温，也可以实现多层同温烘烤，不管是小面... ...

是中餐。清蒸鱼采用的是蒸的煮制方式，是中餐中特有的方式之一。清蒸鱼是中餐中的家常菜，时常出现在节日、婚宴、寿宴等场所，颇受人们的喜爱。清蒸鱼的主要食材是以河鱼为主的，吃起来十分软嫩、口味鲜香。 ...