卤猪大肠的制作过程图解(卤猪大肠的做法及配料窍门)，，　　猪大肠是猪科动物猪的器官，它的营养价值非常丰富，而且口感Q弹，可以做出各种美食。卤猪大肠很多人喜欢吃的一种做法。下面由学习啦小编为大家介绍卤猪大肠的做法，希望能帮到你。卤猪大肠所需食材卤猪大肠的做法步骤1.猪大肠用盐巴搓洗三道，光这个步骤用了我近四十分钟，盐巴用了半袋。搓洗三道之后清洗干净。2.两个柠檬切开备用。用盐巴清洗出来的猪大肠，挤上 ...

炒大肠怎么做好吃,炒大肠怎么做好吃又简单，，1、酱大肠切成两厘米左右的小段，葱和香菜切成段，姜切成条，干辣椒和花椒洗净备好。2、起锅烧油，油热放入姜丝，干辣椒，花椒炒出香味。3、放入切好的猪大肠翻炒两分钟，放盐、蚝油调味。4、最后放入葱段和香菜段，翻炒均匀后即可出锅。 ...

卤猪大肠的做法步骤图文教程(卤猪大肠的方法)，，　　猪大肠的美味做法有很多，其中最受大家欢迎的应该就是卤猪大肠，很多人都很喜欢吃。下面学习啦小编为大家推荐卤猪大肠的做法，欢迎参考。卤猪大肠食材明细卤猪大肠做法具体步骤1.把猪大肠洗干净，内外都要洗的很彻底，不能有异味2.准备香料(干红椒，小茴香，花椒，八角，桂皮，草果，蒜头，生姜)3.把香料放入锅内坐上水，放入盐，糖4.再放入生抽和老抽5.放入小茴 ...

猪肠怎么炒才脆,猪肠怎么炒才脆脆的，，1、食材准备：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克、葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油，下 ...

自制美味卤猪大肠的做法步骤(卤味猪大肠做法大全)，，　　卤猪大肠的做法并不难，大家可以购买所需食材后，自己在家做出美味的卤猪大肠。下面学习啦小编给大家分享了自制卤猪大肠的做法，快来试试吧。自制卤猪大肠食材准备自制卤猪大肠的制作过程1.猪大肠用盐搓洗几次，去掉里面脏的部分。2.锅下适量水，将搓洗过的大肠下锅。3.加入适量老抽。4.适量生抽。5.适量料酒。6.五香粉。7.胡椒粉调味。8.最后加入适量姜 ...

猪大肠怎么卤法,卤猪大肠的制作方法，，准备食材：猪大肠、料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克。大肠洗净，放入锅中焯水，放入花椒和料酒去腥。水开后将水倒掉。准备葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒、八角。锅里放油，将大料炒出香味。锅里重新放水，倒入炒好的大料，放入适量老抽、盐。小火炖一个半小时。直到大肠有了颜色，用筷子能插透即可出锅。 ...

清洗肥肠方法（怎样清洗肥肠最干净），肥肠,猪大肠,尾部,方法，1.切掉猪肠尾部的大排泄处，清洗干净。2.将猪大肠放入锅中，加入小麦粉。3.然后用手洗。4.用手一个一个洗。5.洗完后倒入热开水清洗干净。6.然后开始翻肚子。7.打开后，左手拿着猪肠的倒置端，右手提起猪肠，慢慢放入倒置的猪肠中。猪肠下垂时会迅速翻转。8.翻猪肠就是把猪肠里面的脏东西清理干净。9.猪肠里有脂肪油。把有脏东西的肥油拉出来就行 ...

大肠怎么炒才脆,大肠怎么炒才脆脆的，，用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。2、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。3、锅加底油，下入 ...

猪大肠是猪的肠子，你知道猪大肠有哪些营养价值吗？一起来看看猪大肠的营养和功效。 ...

说起猪大肠可能很多人都特别熟悉，因为大家对于猪大肠的味道应该记忆深刻。猪大肠是属于猪的内脏器官，是用于输送和消化食物，比较有韧性。猪大肠作为一种食用食材，口感味道比较好，人们经常用猪大肠进行小炒或者干锅、炒肥肠，很受人们的欢迎。接下来就详细的了解猪大肠的营养价值和功效作用和饮食禁忌吧。 ...

炸灌肠是什么肠，猪大肠。炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃，属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。 ...

想让猪大肠不缩水，焯水时则需冷水下锅，以免猪大肠遇热后迅速缩水，影响口感。且焯水后的炖煮时间不能过长，筷子能轻松穿透即可，长时间的炖煮会使猪大肠变干变硬，出锅后再放盐也能有效防止猪大肠缩水。 ...

猪大肠里面的油撕或不撕都可以，保留猪大肠中的油口感会更好，但同时也会有一种腥味，不喜欢这种腥味的人可以将猪大肠的油撕掉。而去除猪大肠的腥味也可以在去掉里面的脏物后，再用生粉、食盐和白醋反复搓洗。 ...

食物营养成分为您提供猪大肠的营养成分表,每100克猪大肠中的营养元素含量查询,包括猪大肠的热量,猪大肠的蛋白质含量,猪大肠的脂肪含量,猪大肠的胆固醇含量,猪大肠的维生素含量,猪大肠的钙含量,猪大肠的铁含量,猪大肠的锌含量,猪大肠的碳水化合物含量等营养成分含量查询。 ...