哪款咖啡好喝不胖?推荐几款不会长胖的咖啡饮品?
一定不会胖的饮品──美式咖啡、无糖茶
浓缩咖啡(espresso)的原理,是以接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡,用高温高压把咖啡给逼出来,浓缩咖啡,加了水稀释后即成为美式咖啡,这样的饮品几乎是没有热量的,除非额外添加了砂糖、奶精,才会摄取到精制糖与油脂。
咖啡中的咖啡因能促进新陈代谢3~11%,且可增加脂肪燃烧高达10~29%,适量的摄取咖啡(<300mg/天),其实对於减重是有正向的帮助的。有些人喝了咖啡会心悸、失眠、胃痛...等不舒服的症状,可以选择咖啡因浓度较低的无糖茶饮,热量一样逼近於0。
例如:每日精选咖啡、浓缩咖啡、浓缩康宝蓝、美式咖啡、冷萃咖啡、阿里山乌龙、红玉红茶、东方美人
健康的饮品──拿铁、卡布奇诺
由于黑喝咖啡起来较为苦涩,因此许多人偏好喝口感较为滑顺的拿铁(caffe latte)、卡布奇诺(cappuccino)。
「拿铁」的组成为「咖啡+牛奶」,而「卡布奇诺」则为「咖啡+牛奶+奶泡」,一杯中杯的那堤/卡布奇诺约含有1份全脂乳制品的营养,约153大卡,如果想要减少脂肪的摄取,也可以将全脂鲜奶换称低脂或脱脂。
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