正宗金骏眉干茶什么颜色?冲泡用什么壶能原汁原味
正宗金骏眉外型细小而紧秀,干茶颜色为金、黄、黑相间。金骏眉干茶中金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。 金骏眉具有开汤汤色金黄、清澈、“金圈”明显,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。金骏眉的金,不是金黄的金,金指的是高品质,大家买金骏眉看到通体金黄,或者大部分干茶都是黄色的,基本可以忽略。金骏眉干茶黑灰黄色相间,黄色很少,这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。
因而,内含物丰富,茶汤浓稠度高,清和醇厚,带有甜味,回甘明显且持久,无论热品冷饮皆绵顺滑口。贮放1-2年后,香气更纯正,滋味更醇滑、更甘甜。
冲泡金骏眉红茶应该使用红泥小壶,这样的小壶结构缜密,让茶汤原汁原味,大家不妨试试,按照一比五放茶叶,水温为90左右,浸泡时间控制在30秒。
至于其他红茶,当然也可以用紫砂壶冲泡,只不过茶汤的味道就跟金骏眉不一样了。
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