如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降以后，细菌便会腐蚀泡烂了的茶叶，造成微生物菌种，对人体的健康产生威胁。因此，过期的茶叶千万别喝。

虽然白茶储存时长越长，陈化时间越长，黄酮成分越高，而黄酮正好是天然的抗氧化剂，有清除自由基的水平，有助于增强免疫力，降血脂，推动血液循环，保护心血管，不管男女老幼都能够喝，但是，白茶如果已过期的话就不要饮用!

每一种茶都有自己的保质期，最好在保质期内喝。