杨梅酒不是浸泡越久越好，时间太长，杨梅酒也会发生变质，无法继续喝了。

建议在泡酒20天左右将杨梅取出来，再将杨梅酒密封低温保存，这样就可以放的时间久，还能使杨梅酒口感越香醇。

杨梅酒不仅口感好，还具有清热，益气，除湿，开窍，养阴等功效。