不能喝

瓶装葡萄酒超过10年不能喝，因为市面上售卖的葡萄酒，保存时间只有一到两年的时间，没有收藏价值，如果将其存放十年，葡萄酒就会错过最佳饮用时间，从而出现变质的现象。

保存方法

保存葡萄酒的过程中，要将其放在阴凉遮光的环境中，避免紫外线分解葡萄酒，使其变质，口感变差，而且保存温度要控制在12度左右，湿度维持在70%左右。

品种分类

根据葡萄酒中的二氧化碳含量，可以分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡葡萄酒三种，其中加气起泡葡萄酒中二氧化碳的压力大于0.35mpa，而平静葡萄酒中二氧化碳的压力小于0.05mpa。