烤土豆比较简单，切成块状的土豆用烤箱预热220度，烤10分钟左右即可。

土豆虽然属于淀粉比较高的食物，但是热量不算很高，此外还含有一定量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素，一般人群都可食用。