圣女果易熟，建议买来最好立即食用，吃不完可以放在冰箱冷藏，不过不要放在温度太低的冷冻室，容易导致圣女果失去鲜味，被冻伤。

圣女果与香蕉、苹果类似，放置时会释放乙烯，催熟一些在它附近的食物，所以保存时最好用保鲜袋密封起来，单独放置比较好。