荠菜在农村叫什么菜
荠菜喜清凉的气候,耐严寒,一般在土质疏松、有较充足水分的土壤中就可以种植,生长周期短,生命力强。
荠菜的做法也不限制,在家常菜中,荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。
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