湿垃圾主要产生在居民日常生活、单位供餐、饮食服务等活动中。

湿垃圾一般也指厨余垃圾，但需要注意的是大筒骨、硬贝壳、硬果壳等一类不容易腐烂的垃圾不是湿垃圾，这些是干垃圾。