胖大海的食用方式除了可以采用泡的方式，还可以水煎服，且都可以菊花、金银花、甘草等一起。。

胖大海性寒，并且具有微毒，不宜食用过多，若是一次性食用过多，容易导致脾胃虚弱、身体消瘦、饮食减少、胸闷等不良反应。