蜂蜜会过期吗
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蜂蜜含有大量的活性酶,具有很强的抑菌、杀菌作用。
纯度很高的天然蜂蜜是没有过期一说的,只要未发生变质都可以食用,但是日常购买的蜂蜜多是蜂产品加工而成的,一般都有保质期,过期以后如果出现酸腐的气味,不建议食用。
蜂蜜中有大量气泡、或有浓郁的酵酸味、或有明显的酒精味、或质地变得特别的稀,都说明蜂蜜已经发生变质。
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