义乌红糖特色鲜明，色泽嫩黄，甘甜可口。

金华火腿在全国范围内知名度较高，有不少人想品尝这“色香味形”四绝的鲜味。

南枣是义乌特有的，果肉肥厚，维生素C含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上。