武夷是岩茶之乡，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。

在武夷岩茶中，名枞指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，是武夷岩茶中的一个分类。

武夷四大名枞分别指的是：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。