准备好新鲜的大蒜和蜂蜜，再准备一个干净的玻璃瓶。把准备好的新鲜大蒜去掉，外层的老皮再用清水浸泡2到3天，浸泡的过程中要换水3到4次。

大蒜泡好以后，取出沥掉水分，把它放到干净的玻璃瓶装，在放的时候要放一层大蒜，放一层蜂蜜，反复交替，最后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上，并把瓶口密封好。

再把装有大蒜的玻璃瓶放到阴凉环境中保存，过一个月左右，里面的大蒜就能泡好。