虽然蛋醋液可以促进机体消化，也能增强人体抵抗力，但是醋蛋液不能大量长期服用。

食用醋蛋液最好是按照营养师的介绍使用，或者认真查清楚醋蛋的服用方法和注意事项，切忌不要盲目食用。