古代还有很多非常有意思的餐桌礼仪，具体到菜肴上几个、筷子怎么摆、客人怎么坐等等，也就是“菜不摆三、筷不成五、席不成六”。

因为古代祭奠神灵备三牲，祭奠死者备三牲，所以做饭做菜会回避三个菜，但是实际上这都是迷信的说法，并不会有任何的影响。