烤冷面所使用的是高品质冷面，面料会相对轻薄柔软，是可以直接食用的。

烤冷面因松软可口、香气扑鼻以及吃起来筋道，而深受年轻人的喜爱。

烤冷面的酱汁有辣酱、甜酱、番茄酱、甜辣酱、沙拉酱等，可根据个人的口味喜好添加。