1千卡等有1000卡路里，千卡和千焦之间的换算单位为，1千卡等于4184焦耳等于4.184千焦。

千卡的定义是将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量，千卡可用于食品中，表示所含能量，被广泛使用在营养计量和健身手册上。

千焦指一千焦耳，是国际单位的热量和做功单位，常用于衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量。