安全瓶的作用主要是在实验、生产等过程中防止化学材料因为不稳定性导致对仪器造成损害。

不同的场景用到的安全瓶也不一样，在医药轻工技术方面，主要是为了防止被不知情的人轻易打开后被里面的化学剂误伤。

安全瓶在课堂上学生做化学实验方面，主要是为了防止溶液倒吸引起的不良化学反应伤害到学生。