糯玉米煮完变橙色，在没有散发出异味的情况下应该是可以吃的，有些淡黄色的玉米容易被误认为是白色的糯玉米，糯玉米煮完变橙色有可能是买错品种了。

如果确实是白色糯玉米，在煮完后整体都变成了橙色并散发着异味，这种玉米有可能是添加了化学制剂的玉米，不建议食用了。