白瓷盖碗、玻璃杯都具有方便控水、出汤的优点。

大多数文人雅士喜欢用陶壶煮茶，相对来说显得文雅一些。

用紫砂壶煮茶，茶香会持久一些，保温时间也长一些，提梁也不容易烫手，但是不方便看汤色变化。