捏尖刺：捏住榴莲表皮的两个相邻刺尖并用力向下按压，死包一般会容易按压下去。而生包无论怎么按压都不易变形。

生包榴莲在自然成熟的环境下，无论采取何种方法都无法催熟，放置多日无裂纹和香气，果实未成熟，果壳没有开裂，打开后果肉坚硬，不甜不软。