五谷杂粮粽子一般是做成无味的或者甜味的，不同颜色的粗粮混合在一起色彩丰富，糯香营养。

五谷杂粮粽子也可以根据个人口味放糯米、薏米、紫米、高粱米、绿豆、黄米、荞麦仁、薏仁、小黄米等。

杂粮含有较多的膳食纤维，适量食用对人体健康有好处，还可以防止热量摄入过多导致肥胖。