杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有药用和食用价值。

杨梅果肉酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯。另外，杨梅还可以用来泡酒。

杨梅主要分布在我国的湖南、两广、贵州、云南、四川等地，国外的印度、越南、缅甸、菲律宾等国。