据说西瓜的原生地在非洲，本是葫芦科的野生植物，经人工培植后成为食用西瓜。

西瓜为夏季水果，果肉味甜，可作消遣食品，果皮还能药用。

西瓜在中国各地都有栽培，品种非常多，在新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地的西瓜最为有名。