夜宵一般指晚上10点至凌晨4点这个时间段内的加餐，夜宵起源于岭南地区的粤文化，是晚餐之后的加餐。

粤地区地属岭南，亚热带气候区域，凌晨4点后天很快就会亮起来，天亮后的饮食就是吃早餐或喝早茶了。