酒大黄是属于大黄药材炮制品中的一种,大黄因炮制规格不同,分为生大黄、熟大黄、酒大黄、醋大黄、大黄炭。

大黄,中药名,是蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎,呈圆柱形、圆锥、卵圆形或不规则的块状,长3至17cm,直径3至10cm。

酒大黄呈半圆形、类圆形或不规则形厚片,直径1~10cm。根部发达,呈现放射状纹理,形成痕迹明显,无星点,嚼时粘牙,有沙粒感。