冲好的冬瓜荷叶茶香气是玫瑰清香、荷香幽幽的，汤色是黄绿明亮的，口感是醇和爽口、回甘的。

冬瓜荷叶茶可以反复冲泡多次，但只有第一泡泡出的茶汤具用功效，后面得到的茶汤只能为人体补充水分，可以让人体吸收一定数量的维生素。

冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成的。