煮熟后的芋圆可以过冷水直到表面不黏，然后放一点冰水储存起来，这时由于芋圆表面已经不黏了，所以就不会粘在一起。

煮好的芋圆冷却后，用清水清洗，然后加入一些白糖搅拌均匀，再放入冰箱中保存。这样的芋圆也不会粘在一起。

需要注意的是，放进冰箱速冻保存的芋圆尽量在1个月内吃完，存放得太久的话，芋圆会失去原来的口感。