奶啤被称为奶香槟，是一种新型的含有酒精的乳饮料，酸味爽口，喝起来有麦芽清香和碳酸气。奶啤含有的酒精度很低，外观呈乳白色，营养丰富，里面富含异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸以及维生素B维生素B生物素、叶酸和蛋白质等成分。

常温的奶啤可以直接开罐饮用，在夏季，奶啤冷藏再饮用风味更佳，饮用奶啤前最好不要摇晃瓶身，以免出现开罐喷洒的情况。不同的奶啤酒精含量不同，一般情况下不会超过3%，部分甚至小于0.5%，建议可以适量饮用。