北京填鸭营养成分

北京填鸭营养成分：这里为北京填鸭中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 425 千卡 硫胺素 0 毫克 钙 15 毫克
蛋白质 9.3 克 核黄素 0 毫克 镁 6 毫克
脂肪 41.3 克 烟酸 4.2 毫克 铁 1.6 毫克
碳水化合物 3.9 克 维生素C 0 毫克 锰 0 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0.53 毫克 锌 1.31 毫克
维生素A 30 微克 胆固醇 96 毫克 铜 0 毫克
胡罗卜素 0.5 微克 钾 139 毫克 磷 149 毫克
视黄醇 45 微克 钠 45.5 毫克 硒 5.8 微克

注:

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