2018年9月10日,麻婆豆腐被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色的菜品之一。

麻婆豆腐其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活等八大特点。