膨化食品还可以放置冰箱冷冻柜中冰冻15分钟左右再取出，可以使膨化食品变干爽、松脆。

膨化食品具有高糖、高盐、高脂肪、高热量的特点，不宜多吃。

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺而制成的食品。