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选择萝卜小技巧
次质萝卜——肉质松脆多汁,不糠心、不空心、不黑心,无外伤和病虫害,大小不均匀,形状不匀称 ...
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绿色皮的梨是什么梨
绿色皮的梨是什么梨,绿色皮的梨是翠冠梨、酸梨、砀山梨、香梨、青啤梨等。1、翠冠梨:翠冠梨是蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重250克,可达325克,果肉细嫩而松脆,耐贮运,符合出口标准。翠冠梨称“六月雪”,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。 ...
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奇多豌豆脆青柠味好吃吗
奇多豌豆脆迫不及待的打开,一股淡淡的豌豆香扑鼻而来,感觉特别清新,吃起来口感松脆,一口一个嘎嘣脆停不下来。有两个口味可以选择,自然口味和沁爽青柠味,自然口味豌豆味更浓厚,如果特别喜欢吃豌豆的可以选择这... ...
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做蛋糕能用高筋粉吗
做蛋糕是不能使用高筋粉,需要使用低筋面粉,高筋面粉的蛋白质含量较高,韧性较强,适合做面包以及面条,而低筋粉蛋白质的含量较低,适合做蛋糕、蛋挞以及饼干等松脆并且没有韧性的食物。 ...
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膨化食品软了怎么变脆
如果量比较少,可以将膨化食品放在盘子上,放入微波炉叮30秒左右出炉,如果量比较多,那么可以重新放入油锅中重新炸一下,都可以使膨化食品变的香脆可口。 ...
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蛋挞皮可以做哪些零食
蛋挞皮可以做各种糕点,例如香蕉酥、蛋黄酥等,还可以做成蛋挞皮包肉、蛋挞皮面包、蛋挞皮饼干、饺子等。当然还有蛋挞皮最常规的做法就是结合蛋挞液烤成蛋挞。 ...
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炸薯条到底要不要裹淀粉
炸薯条可以裹淀粉,也可以不裹淀粉。薯条裹淀粉,可以减少薯条在油炸过程中对油脂的吸收,使薯条的口感更加香脆。薯条以马铃薯为主要原料,马铃薯的淀粉含量较高,切条后一般浸泡于冷水中,洗去多余的淀粉,因此炸薯条也可以不裹淀粉。 ...
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七夕节中国人通常吃巧果吗
七夕节中国人一般会吃巧果。巧果即七夕果,是七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容巧果的形状。上海郊县农村的新婚妇女在农历七月初七走娘家时会带巧果回来送给丈夫。巧果也是绍兴地区七夕必备食品,是七夕节娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。 ...
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五谷虫是什么东西
五谷虫是丽蝇科昆虫大头金蝇或其它近缘昆虫的幼虫干燥体。五谷虫一般呈扁圆柱形,头部较尖,长1-1.5厘米,宽2-3毫米。五谷虫是一种中药材,主要产于广东、浙江、安徽等地,其中,广东龙门县和博罗县所产者质优。 ...
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响铃卷是什么东西
响铃卷是一种地方特色食物,通常我们把它叫做炸响铃。它主要通过油炸的方法制作而成,由主料豆腐皮和配料肉馅共同制作,调料有料酒、盐、鸡精等,其风味诱人。 ...
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炸鸡翅用淀粉还是面粉
炸鸡翅用淀粉或面粉都可以,或者将两种粉按一定比例混合使用也可以。淀粉可以迅速吸收鸡翅表面的水分,使炸出来的鸡翅外皮更酥脆。裹面粉则能起到锁住肉汁的作用,让鸡肉变得更柔嫩多汁。 ...
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哪个牌子烧饼酥香松脆?推荐烧饼酥香松脆烧饼品牌?
作为黄山旅游的一样最为火热的伴手礼,或许黄山烧饼已经开始被原来越多的人知道了,下面小编为大家介绍哪个牌子烧饼酥香松脆?推荐烧饼 ...
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红枣干哪个牌子适合泡茶?推荐几款可干吃可冲泡红枣干
红枣干吃是最简单直接的方法,因为能够完全摄入红枣的营养,下面小编为大家介绍红枣干哪个牌子适合泡茶?推荐可干吃可冲泡红枣干 贡苑 ...
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蛋挞皮哪个牌子适合做蛋挞?推荐几款香甜可口蛋挞皮
蛋挞那酥脆的表层很少有人能抗拒,下面小编为大家介绍蛋挞皮哪个牌子适合做蛋挞?推荐几款香甜可口蛋挞皮 俏侬俏侬牛油蛋挞皮 收 ...