功效作用

黄酒含有丰富的麦芽糖、有机酸、维生素和矿物质，其功效作用有促进血液循环，活血化瘀，疏通经脉，改善疲劳等，饮用还能健胃健脾，增加新陈代谢，美容养颜。

饮用禁忌

喝黄酒不宜空腹，空腹饮酒容易醉，黄酒不宜混饮，混饮会产生副作用。另外，肝病患者不宜喝黄酒，以免加重肝脏负担，加深病情，慢性胃炎患者也不宜喝黄酒，会损伤胃黏膜。

饮用方法

黄酒可以常温饮用，将酒壶放入热水中，烫热后即可饮用，温酒时间不宜过长，否则会使酒精挥发，黄酒淡而无味。夏季可以在黄酒里加入少量冰块，饮用冰镇黄酒