汤圆可以炸着吃，但是需要注意汤圆本身含有大量的糖分和淀粉，属于高热量食物，而经过油炸的汤圆热量会更高，因此炸过的汤圆不宜食用过多，否则容易引起消化不良的症状。

炸汤圆时，建议先把汤圆放入清水中煮熟再炸制，如果直接把汤圆放入油锅内炸，可能会出现油花飞溅的情况，很容易导致烫伤。

此外炸汤圆要使用小火慢炸，否则汤圆很容易出现炸焦的情况，一般炸到汤圆表面为金黄色时，就需要将汤圆及时捞出并沥干油。