隔夜茶水不建议继续饮用，因为茶叶内含有大量的茶多酚，经过长时间的浸泡，茶多酚容易氧化成茶锈，对肝脏、肾脏以及胃等器官会产生一定的伤害。

隔夜茶水存放的时间过长，会和空气发生反应，从而滋生大量的细菌。若是患有慢性胃溃疡的人群，饮用了隔夜的茶水，会引起腹痛、腹泻等症状。

隔夜茶水中具有美白牙齿的作用，含有的氟与牙齿的黄色物质发生钙化反应后，会加强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的概率，在饭后几分钟用隔夜茶水漱口即可。