牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钾、钠等物质，李子含有矿物质、维生素、各种酸性物质，这两种食物的营养成分并不冲突，不会产生不良反应，可以一起食用。

牛肉食用过多会觉得腻，适量的搭配一些李子能解腻消食，促进消化。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强筋壮骨的功效，适合气短体虚、筋骨酸软、面黄目眩的人群食用。

李子的外皮较薄，口感酸甜，汁水丰富，食用后可促进胃酸和胃消化酶的分泌，提升消化能力。李子不能食用过量，否则会引起牙齿酸涩，还会加重身体负担，损伤脾胃。