狗肉和韭菜可以一起吃，狗肉含有大量的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，韭菜含有大量的纤维素、维生素等营养物质，两者的成分不相克。

需要注意狗肉和韭菜不宜食用过多，因为狗肉属于热补型食物，而韭菜属于发物，两者一起食用过多容易引起上火的症状。

平时吃狗肉时，还需要注意狗肉不适合与绿豆、茶等食物一起吃，与绿豆一起吃可能会导致腹胀，与茶一起吃可能会引起便秘。