狗肉和绿豆不可以一起吃，从狗肉和绿豆的性味来看，狗肉性温热，绿豆性寒凉，两者的性味相冲，一起吃会降低狗肉的热补效果。

此外绿豆和狗肉一起食用时，绿豆还会导致狗肉体积发胀至原来几倍，一起吃很容易出现腹胀、腹痛等肠胃不适的症状。

平时吃狗肉还需要注意不要和温补的热性食物一起吃，例如常见的羊肉、牛肉、黄鳝等食物，否则很容易引起上火的症状。