白萝卜和鸡蛋是生活中常见的食材，可以一起食用，不会发生反应而产生对身体有害、有毒的物质，可以放心食用。搭配在一起煮汤食用，营养丰富，健康美味。

白萝卜搭配鸡蛋一起食用，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其含有的营养成分还能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，分解致癌的亚硝酸铵，具有防癌的作用。

鸡蛋中含有卵磷脂、蛋白质、甘油三酯、胆固醇等物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，可以改善记忆力，延缓老年人的智力衰退，还对肝脏组织损伤有修复作用。